Arroz frito com frango e especiarias (Oriental)
Arroz frito com frango e especiarias (Oriental)
2018-07-22 13:13:36
Pessoas 4
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tempo de preparação
Tempo de cozimento
Ingredientes
- 2 Supremo de frango
- 1 Cebola
- 250 GR. de arroz largo fino cocido
- 1/2 cucharadita de polvo 5 especiarias
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Óleo de girassol, quantidade necessária
- 1/2 colher de chá de açafrão em pó
- 2 cucharadas de cebolla de verdeo asiática o negui
- Sal, a gosto
- Semilla de sésamo para decorar
Instruções
- Cortar el pollo en cubo de 2 x 2 cm. cortar la cebolla en cubos. Mezclar el polvo de 5 especias con el almidón, rebozar los cubos de pollo y freírlos en aceite bien caliente. Livro.
- Incorporar la cebolla picada con aceite caliente y saltear 2 minutos, añadir la cúrcuma, el arroz cocido y el pollo, Sauté 3 minutos más o hasta que el arroz este caliente y comience a tostarse.
- Agregar la cebolla de verdeo asiática picada, Cook 1 minuto y servir decorando con las semillas de sésamo.
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