Bolachas de levedura

Bolachas de levedura
Receita gourmet
sobremesa
Cozinha francesa
Pães e pãezinhos
Bolachas de levedura
Porções 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Carregamento...
Impressão
tempo de preparação
30 min
Tempo de cozimento
7 min
tempo total
37 min
tempo de preparação
30 min
Tempo de cozimento
7 min
tempo total
37 min
Ingredientes
  • 375 g de farinha
  • 25 g fermento
  • 50 g de açúcar
  • 1/2 l de leite morno
  • 4 ovos
  • 125 g de manteiga
  • uma pitada de sal
  • a casca de 1/2 raspas de limão
Por outro lado
  • 3/8 l de creme líquido
  • 3 colheres de açúcar
  • 1/2 Xícara de açúcar de confeiteiro
Para o barqueiro
  • óleo
Instruções
  1. Peneire a farinha em um prato e faça um buraco no centro. Desmenuzar en él la levadura y trabajarla con 1 colher de chá de açúcar, 1/8 de 1 de leche y un poco de harina. Dejar fermentar esta masa previa tapa da 15 minutos.
  2. Incorporar el resto del azúcar, el resto de la leche, ovos, manteiga derretida, la sal y la corteza de limón en la masa previa y trabajar todo junto con el resto de la harina hasta que la masa haga burbujas. Deixe os outros fermentarem 25 minutos.
  3. Calentar el barquillero y untar el interior con aceite. Poner tres cucharadas de masa para cada barquillo y cocerlo hasta que esté dorado. Tarda 5-7 minutos, según la temperatura del barquillero.
  4. Dividir los barquillos en tres partes y dejar que se enfríen sobre una rejilla. Montar la nata con el azúcar e introducirla en una manga pastelera con boquilla estrellada.
  5. Echar nata sobre un barquillo y poner otro barquillo encima. Tamizar azúcar en polvo sobre los barquillos rellenos.
Receitas fáceis de http://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentários

Deixe um comentário

Gostaria de me juntar a você para a conversa??
Sinta-se livre de contribuir

Deixar uma resposta

Seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Este site usa Akismet para reduzir o spam. Aprender como os seus dados de observações são processados.