,

Bolo de Silésia

Bolo de Silésia
receita gourmet
Desktop
Culinária francesa
Bolos
Bolo de Silésia
Porções 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 votos)
Carregar...
Impressão
tempo de preparação
25 min
tempo de cozimento
25 min
tempo total
50 min
tempo de preparação
25 min
tempo de cozimento
25 min
tempo total
50 min
Ingredientes
  • 450 g de farinha
  • 30 g pressionada fermento
  • 2 copos de leite morno
  • 50 g de manteiga
  • 50 g de açúcar
  • 1 ovo
  • uma pitada de sal
Por outro lado
  • 200 g de manteiga
  • 200 g de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 kg de queijo cottage
  • 40 g de amido
  • uma pitada de sal
  • a casca de 1 raspas de limão
Por outro lado
  • 350 g de farinha
  • 200 g de açúcar
  • uma ponta de faca sal e outra de canela à terra
  • 200 g de manteiga
Para o tabuleiro do forno
  • manteiga ou margarina
Instruções
  1. Unte uma assadeira. Peneire a farinha em uma tigela e faça um buraco no centro. Esfarele o fermento nele e trabalhar nisso junto com leite e um pouco de farinha. Deixe fermentar 15 minutos a prévia de massa abafada.
  2. Derreta a manteiga, incorporá-lo junto com o açúcar, o ovo e o sal à massa anterior e trabalho tudo junto com o restante de farinha até a massa ficar consistente.
  3. Deixe fermentar outros 15 minutos. Bater a manteiga com o açúcar até ficar espumoso, Acrescente os ovos, queijo cottage, o amido, o sal e o limão descascam e amasse cuidadosamente.
  4. Estender a massa fermentada para que cobre a bandeja do forno e distribua sobre o recheio de queijo cottage. Misture a farinha com o açúcar, sal e canela.
  5. Derreta a manteiga e adicionar gota a gota agitando. Trabalhar a massa com as mãos, para que é quebradiço e espalhe-o sobre o recheio de queijo cottage.
  6. Deixe fermentar todos os outros 15 minutos. Aqueça o forno a 210 graus. 20-25 minutos em uma altura média de bolo de forno de assar
Receitas fáceis de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentários

Deixe um comentário

Gostaria de me juntar a você para a conversa??
Sinta-se livre de contribuir

Deixe uma resposta

Este site usa Akismet para reduzir o spam. Aprender como os seus dados de observações são processados.