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Bolo de tâmara

Bolo de tâmara
forno
Receita gourmet
sobremesa
Cozinha francesa
Bolos
Bolo de tâmara
Porções 4
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tempo de preparação
30 min
Tempo de cozimento
1 HR 10 min
tempo total
1 HR 40 min
tempo de preparação
30 min
Tempo de cozimento
1 HR 10 min
tempo total
1 HR 40 min
Ingredientes
  • 350 g datas
  • 1/8 del de agua
Por outro lado
  • 150 g de harina de trigo integral
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 250 g margarina
  • 250 g de açúcar mascavo
  • O interior de uma vagem de baunilha
  • 350 g de granos de avena
Para o molde
  • margarina
Instruções
  1. Untar con margarina un molde desmontable de 26 cm de diametro. Deshuesar los dátiles, cortarlos en trocitos y cocerlos a fuego lento en el agua sin dejar de remover. Aqueça o forno a 170 graus. Mezclar la harina con la sal. Batir la margarina hasta que esté espumosa, agregar poco a poco el azúcar y la vainilla y mezclar por último con la harina tamizada y los granos de avena.
  2. Distribuir la mitad de la masa grumosa sobre el fondo del molde, apretar el fondo y formar un borde.
  3. Echar el relleno de dátiles sobre el fondo y el resto de la masa grumosa por encima. Cook 70-80 minutos à altura média do forno. Dejar enfriar un poco en el molde. volcar sobre una rejilla para que el pastel se enfríe del todo.
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