Tamboril com molho de cogumelos

Tamboril com molho de champignonen
Tamboril com molho de cogumelos
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Tamboril com molho de cogumelos com robot de cozinha Bimby
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tempo de preparação
10 min
tempo de cozimento
30 min
tempo total
40 min
tempo de preparação
10 min
tempo de cozimento
30 min
tempo total
40 min
Ingredientes
  • Rabo de tamboril 300 g (aprox.)
  • Uma cebola média
  • Duas ou três cenouras
  • 200 laminado de g de cogumelos
  • 50 g de óleo
  • 150 g vinho branco
  • 50 g de água
  • 100 g de creme
  • Sal e pimenta
Instruções
  1. Pique a cebola e a cenoura no copo da Bimby na velocidade 5 durante 2 segundos. Adicione os cogumelos e o óleo e o cronograma 5 minutos, cebola de temperatura, velocidade 1.
  2. Tamboril envolto em filme plástico de cozinha e colocar na cebola. Adicione a água, vinho, sal e pimenta. Colocar a cebola e definir a Bimby 15 minutos, cebola de temperatura, Vire à esquerda, colher de velocidade.
  3. Tempo passado, Adicione o creme de leite e definir 8 minutos, temperatura de 90 °, velocidade 1.
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