Hambúrguer caseiro

Nos encontramos ante la comida por excelencia de la denominada “fast food”, cuyo principal contenido es en grasas, aunque esta vez lo enfocaremos desde un punto de vista algo másnutritivo.

Preparação:

En primer lugar cortaremos lostomates en rodajas muy finas, para ello nos encargaremos de afilar bien el cuchillo, de esta manera evitaremos deformar el tomate y conseguiremos mejor nuestro objetivo.

Acto seguido haremos lo propio con un poco dealface y otras2 cebollas pequeñas, éstas últimas, las meteremos en elmicro-ondas un par de minutos al máximo de potencia, para volver a utilizarlas al final de la receta.

Isso é feito, abriremos el pan redondo, y aplicaremos en la base, maionese, y en la parte de arriba, catchup, o unamezcla casera muy sabrosa detomate, orégano, azúcar y una gotas de limón. Acto seguido añadimos un poco de lechuga, un par de rodajas finas de tomate, un huevo a la plancha y una loncha del queso que más os guste.

Em seguida, haremos en la plancha las hamburguesas, Mashaced el favor de acercaros a la carnicería del barrio, nada de hamburguesas industriales, el sabor es mucho más contundente. Cuando estén a vuestro gusto, ocolocamos encima del huevo y del queso, y en la misma plancha de las hamburguesas ponemos laCebola que anteriormente habíamos calentado en el microondas con una tapa de plástico para que así se reblandezca. Dejaremosque coja un color marrón y que se consuma un poco y en ese momento acabamos poniéndolo encima de la carne; esto último le va a dar un sabor muy especial, que viene perfecto para este plato.