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Tarte crème d’arachide

Tarte crème d’arachide
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temps total
1 ressources humaines 30 min
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Ingrédients
  • 1 Galletas Marías® paquet
  • 1 barrita de mantequilla
  • 1/2 Tasse d’eau froide
  • 1 1/2 cuillères à soupe de gélatine sans saveur
  • 1 queso crema grande (à température ambiante)
  • 1/2 Peanut Butter Cup
  • 1/2 Cup la Lechera® lait concentré sucré
  • 1 taza de crema chantilly
  • Cacahuates sin sal para decorar
Instructions
  1. Moler las galletas Marías® hasta hacerlas polvo, derretir la mantequilla y sobre un molde para pay colocar las galletas y la mantequilla derretida, revolver ambos ingredientes y con los dedos presionar sobre el molde para formar el piso, debe quedar una costra. Refrigerar mientras se prepara el relleno.
  2. Espolvorear la grenetina en el agua fría, Laissez-le s’hydrater; colocar en la licuadora la leche condensada, el queso crema y la crema de cacahuate. Licuar hasta integrar los ingredientes. Al hincharse la grenetina calentar a bañomaría y mover con una cuchara hasta disolver por completo.
  3. Añadir la grenetina a la licuadora y mezclar con el resto de los ingredientes. Vaciar esta mezcla en un tazón y añadir la crema chantilly, con una espátula mezclar suavemente en forma envolvente. Cuando todo esté bien incorporado vaciar en el molde con la costra.
  4. Réfrigérez au moins 2 heures. Servir decorando con cacahuates pelados.
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