Muffins aux pommes

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Muffins aux pommes
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temps de prép
20 min
Temps de cuisson
15 min
temps total
35 min
temps de prép
20 min
Temps de cuisson
15 min
temps total
35 min
Ingrédients
  • mantequilla derretida o aceite
  • 1 Pomme verte, médian
  • 4 cuillères à soupe de beurre
  • 3 tazas de harina de fuerza
  • 1 taza de azúcar extrafíno
  • 1 huevo poco batido
  • 1 Tasse de lait
Instructions
  1. Dispón todos las ingredientes y utensilios necesarios sobre la mesa de la cocina.
  2. Enciende el horno a temperatura moderada (210 ° C). Unta los moldes para magdalenas con aceite o mantequilla derretida.
  3. Pela las manzanas y córtalas en cuartos; retirales el corazón. Corta la mantequilla y las manzanas en dados de 5 mm.
  4. Tamiza la harina en un bol e incorpora el azúcar, la manzana y la mantequilla. Mezcla bien estos ingredientes y forma un hueco en el centro.
  5. Bate el huevo con la leche y añadelos a la mezcla de harina. Con una cuchara de madera, remueve todo suavemente hasta que este bien mezclado.
  6. Utiliza una cuchara para trasladarla masa a los moldes y llénalos hasta dos terceras partes de su capacidad.
  7. Hornea las magdalenas 15 minutos y déjalas enfriar sobre una rejilla. Sírvelas tibias, con mantequilla.
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