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Gâteau aux dattes

Gâteau aux dattes
four
Recette gourmande
dessert
Cuisine française
Gâteaux
Gâteau aux dattes
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temps de prép
30 min
Temps de cuisson
1 ressources humaines 10 min
temps total
1 ressources humaines 40 min
temps de prép
30 min
Temps de cuisson
1 ressources humaines 10 min
temps total
1 ressources humaines 40 min
Ingrédients
  • 350 g de dátiles
  • 1/8 del de agua
D'un autre côté
  • 150 g de harina de trigo integral
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 250 margarine g
  • 250 g cassonade
  • el interior de una vaina de vainilla
  • 350 g de granos de avena
Pour le moule
  • margarine
Instructions
  1. Untar con margarina un molde desmontable de 26 cm de diametro. Deshuesar los dátiles, cortarlos en trocitos y cocerlos a fuego lento en el agua sin dejar de remover. Préchauffer le four à 170 degrés. Mezclar la harina con la sal. Batir la margarina hasta que esté espumosa, agregar poco a poco el azúcar y la vainilla y mezclar por último con la harina tamizada y los granos de avena.
  2. Distribuir la mitad de la masa grumosa sobre el fondo del molde, apretar el fondo y formar un borde.
  3. Echar el relleno de dátiles sobre el fondo y el resto de la masa grumosa por encima. Cook 70-80 minutes à hauteur moyenne du four. Dejar enfriar un poco en el molde. volcar sobre una rejilla para que el pastel se enfríe del todo.
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