Gâteau aux dattes
Gâteau aux dattes
2019-01-30 14:05:42
Certaines parties 4
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temps de prép
Temps de cuisson
temps total
Ingrédients
- 350 g dates
- 1/8 d’eau
D'un autre côté
- 150 g farine de blé entier
- 1/4 cuillère à café de sel
- 250 margarine g
- 250 g cassonade
- L’intérieur d’une gousse de vanille
- 350 g grains d’avoine
Pour le moule
- margarine
Instructions
- Étaler avec de la margarine un moule amovible de 26 cm de diamètre. Dates de piqûres, Coupez-les en morceaux et faites-les mijoter dans l’eau en remuant. Préchauffer le four à 170 degrés. Mélanger la farine avec le sel. Fouetter la margarine jusqu’à ce qu’elle soit mousseuse, Ajouter progressivement le sucre et la vanille et mélanger enfin avec la farine tamisée et les grains d’avoine.
- Répartir la moitié de la pâte grumeleuse sur le fond du moule, Serrez le fond et formez un bord.
- Verser la garniture de dattes sur le fond et le reste de la pâte grumeleuse sur le dessus. Cook 70-80 minutes à hauteur moyenne du four. Laisser refroidir un peu dans le moule. Verser sur une grille pour que le gâteau refroidisse complètement.
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