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Gâteau aux fruits à base de miettes

Gâteau aux fruits à base de miettes
four
Recette gourmande
dessert
Cuisine française
Gâteaux
Gâteau aux fruits à base de miettes
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temps de prép
30 min
Temps de cuisson
15 min
temps total
45 min
temps de prép
30 min
Temps de cuisson
15 min
temps total
45 min
Ingrédients
  • 18 galletas integrales
  • 75 g cassonade
  • 1/2 cuillère à café cannelle moulue
  • 75 margarine g
D'un autre côté
  • 1/3 l de lait
  • 2 à soupe de sucre
  • 1 sachet de poudre de pouding à la vanille
  • 1 vaso grande de compota de uva espina (720 ml)
  • 2 medios melocotones de lata
  • 1 bolsita de gelatina para bañar para tartas clara
Pour le moule
  • margarine
Instructions
  1. Étaler avec de la margarine un moule amovible de 24 cm de diamètre. Préchauffer le four à 175 degrés. Con un rodillo, picar muy finas las galletas. Mezclar las migas con el azúcar, la canela y la margarina.
  2. Introducir la masa en el molde y apretarla con las manos el fondo y los bordes. Cook 15 minutes à hauteur moyenne du four. Sacar del horno y dejar enfriar.
  3. Hacer un puding de vainilla con la leche, el azúcar y los polvos para puding siguiendo las indicaciones del paquete. Laisser refroidir.
  4. Escurrir las uvas; reservar el jugo. Cortar los medios melocotones en gajos. Extender el puding sobre la base del pastel y decorar con frutas según el modelo de la fotografía.
  5. Preparar el baño de gelatina con el jugo de uva siguiendo las indicaciones del envase, dejar enfriar y cubrir con él el pastel.
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