Feuilles avec des miettes
Feuilles avec des miettes
2018-10-30 14:43:05
Certaines parties 4
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temps de prép
Temps de cuisson
temps total
Ingrédients
- 300 g pâte feuilletée, congelé ou préparé à la maison
- 1 jaune d’oeuf
D'un autre côté
- 200 g de farine
- 100 g de sucre
- canela molida y sal, 1 pointe de couteau de chaque
- 150 g de beurre
D'un autre côté
- 1/2 Tasse de sucre en poudre
Instructions
- Si congelé, dejar descongelar la masa de hojaldre en 30-60 minutes. Extender la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada y recortar pastitas redondas de unos 5 cm de diamètre.
- Extender a continuación las pastitas en una sola dirección para darles forma de <
- Mezclar la harina tamizada con el azúcar, Sel et cannelle. Faire fondre le beurre et l’ajouter goutte à goutte en remuant. Luego desmenuzar esta masa con las manos. Esparcir la masa desmenuzada sobre las hojas y cocer éstas 12-15 minutos a altura media hasta que queden tostadas.
- Cuando se hayan enfriado un poco, dejar que se enfríen del todo sobre una rejilla y espolvorearlas con el azúcar en polvo tamizada.
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