Brochettes de saumon au persil et à l’huile de sésame

Brochettes de saumon au persil et à l’huile de sésame
dîner
Cuisine méditerranéenne
Snacks et tapas
Brochettes de saumon au persil et à l’huile de sésame
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temps de prép
15 min
Temps de cuisson
0 min
temps de prép
15 min
Temps de cuisson
0 min
Ingrédients
  • 400 g de salmón
  • huile
  • 14 ml d’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe de persil haché
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame
  • Sel
Instructions
  1. Cortar el pescado en tiras delgadas, ensártalas en pinchos de brochetas y cuécelas en una plancha untada con aceite un minuto por cada lado.
  2. Mezcla en un cuenco el aceite, el perejil picado, las semillas de sésamo y una pizca de sal.
  3. Rocía las brochetas de salmón con el aceite de perejil y sésamo y sirve.
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