Moniato, molt natural i fàcil

Moniato, molt natural i fàcil
recepta saludable
Taula
cuina tradicional
Conserves i melmelades
Moniato, molt natural i fàcil
Porcions 4
Cuina naturista
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • 1 kg. moniatos
  • Puré de 4 pastanagues
  • 1 cullerada de gelatina sense sabor (Agar-Agar (A prop de Agar-agar))
  • 1/2 litre d'aigua
  • 4 cullerades de mel
  • 1 chaucha de vainilla
Instruccions
  1. Pelar i cuinar moniatos en trossos, amb 1/2 litre d'aigua i chaucha de vainilla. Quan estiguin tendres, treure la chaucha de vainilla i liquar-los amb l'aigua de cocció, puré de pastanaga i mel. Aboqui la preparació en una cassola col·locada en el disc d'amiant o difusor de calor perquè no es cremi, cuinar a foc lent. En bullir afegir l'agar-agar dissolt en 1/4 Tassa d'aigua freda, Cuinar, 5 minuts més i posar en un motlle de púding anglès, humitejades o folrades amb paper d'alumini. Deixar refredar i treure del motlle.
  2. Per a la moniato a la xocolata afegir, sense barrejar massa, xocolata topping fosc, Fos.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.