Pa de blat

pa de blat
revestiment
Cuina Alemanya
Thermomix
Pa de blat
Persones 4
Porcions 4
Pa de blat amb robot de cuina Thermomix
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (3 vots)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
30 min
total temps
45 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
30 min
total temps
45 min
Ingredients
  • 600 g de farina de blat
  • 350 l'aigua g
  • 2 cullerades de sal (Si és possible, salt Maldon)
  • 1/2 culleradeta de sucre integral
  • 40 g de llevat premsat
Instruccions
  1. Abocar l'aigua en el contenidor de Thermomix, sal i sucre i horaris 2 minuts, 37o velocitat 2.
  2. Afegir el llevat, barrejar uns segons, injectant la farina i la programació 15 a 30 segons a velocitat 6.
  3. Pastar en pic de velocitat durant 3 minuts. Treure la massa de la Thermomix, doni-li la forma desitjada, posar en una font, tapar-lo i deixar-lo créixer fins que duplica el seu volum.
  4. Precaliente al forn a 225o. Un cop pujat, posar la massa al forn i parar 25 a 30 minuts sense obrir.
Notes
  • Suggeriments: Si afegeixes una mica d'oli al principi, el pa serà més esponjós. I si tacar les mans amb oli abans de prendre la massa de la Thermomix, quedaré menys i més fàcil de manejar.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.