Pa de blat
Pa de blat
2018-01-31 14:54:05
Persones 4
Pa de blat amb robot de cuina Thermomix
(3 vots)
Càrrega...Impressió
temps de preparació
temps de cocció
total temps
Ingredients
- 600 g de farina de blat
- 350 l'aigua g
- 2 cullerades de sal (Si és possible, salt Maldon)
- 1/2 culleradeta de sucre integral
- 40 g de llevat premsat
Instruccions
- Abocar l'aigua en el contenidor de Thermomix, sal i sucre i horaris 2 minuts, 37o velocitat 2.
- Afegir el llevat, barrejar uns segons, injectant la farina i la programació 15 a 30 segons a velocitat 6.
- Pastar en pic de velocitat durant 3 minuts. Treure la massa de la Thermomix, doni-li la forma desitjada, posar en una font, tapar-lo i deixar-lo créixer fins que duplica el seu volum.
- Precaliente al forn a 225o. Un cop pujat, posar la massa al forn i parar 25 a 30 minuts sense obrir.
Notes
- Suggeriments: Si afegeixes una mica d'oli al principi, el pa serà més esponjós. I si tacar les mans amb oli abans de prendre la massa de la Thermomix, quedaré menys i més fàcil de manejar.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /
Deixa un comentari
Voleu unir-se a la conversa?Siéntase lliure per contribuir a