Gaspatxo de thermomix

Gaspatxo
Vestir
cuina espanyola
Thermomix
Gaspatxo de thermomix
Persones 4
Porcions 4
Gaspatxo a una thermomix amb Thermomix processador d'aliments
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 vots)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
10 min
temps de cocció
5 min
total temps
15 min
temps de preparació
10 min
temps de cocció
5 min
total temps
15 min
Ingredients
  • 1 kg de tomàquets madurs molt, sense pelat
  • 1 pebrot vermell petit
  • 1 dent d'All
  • 1 petit tros de ceba
  • 1 cogombre petit parcialment pelat
  • 1 llimona pelades, sense pell blanca o llavors i vinagre
  • Sal
  • 50 g (1/2 Calze) oli
  • L'aigua a gust
Instruccions
  1. Posar tots els ingredients en el got de la Thermomix menys oli i conjunt de 3 a 5 minuts depenent de la qualitat de tomàquet, a velocitats 5-7-9 progressista.
  2. Afegir oli i barrejar bé amb una espàtula. Afegir aigua gelada, al gust.
Notes
  • Suggeriments: Servir amb verdures picades i crostons. També es poden acompanyar amb pernil picat.
  • Si voleu un gaspatxo més emulsified, posar l'oli a la Thermomix des del principi, tenint en compte que el color vermell serà menys intens.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.