Tarta de taronja
Tarta de taronja
2019-07-24 00:21:58
Porcions 4
(1 vots)
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temps de preparació
temps coccion
total temps
Ingredients
- aceite para engrosar el molde
- 2 tazas de harina de fuerza
- 1/3 taza de preparado para natillas
- 1/3 tazas de azúcar extrafino
- 4 cullerades de mantega
- 3 ous
- 2 cucharaditas de ralladurade naranja
- 1 taza de zumo de naranja
- 125 g de requesón
- 2 cucharadas de azúcar glas
Instruccions
- Disposo tots els ingredients i estris necessaris sobre la taula de la cuina. Enciende el horno a temperatura moderada (180 ”C). Engrasa el fondo del molde con aceite y fórralo con el papel.
- Tamiza la harina y el preparado para natillas en el bol del robot de cocina y agrega el azúcar y la mantequilla troceada
- Mantén el robot en marcha unos 10 segons, hasta que la mezcla sea fina y desmigada.
- Incorpora los huevos y la ralladura y el zumo de naranja. Bate la mezcla durante 30 segundos o hasta que sea fina
- Con ayuda de una cuchara, vierte la mezcla en el molde y nivela la superficie. Hornea la tarta 50 minutos a hasta que al pinchar el centro con una brocheta, ésta salga limpia.
- Mantén la tarta en el molde 5 minutos antes de desmoldarla sobre una rejilla para que se enfrie
- Mezcla el requesón y el azúcar glas y distribuye la crema por la superficie de la tarta. Si quieres… decórala con piel de naranja en juliana.
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