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Tarta de taronja

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Tarta de taronja
Porcions 4
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Impressió
temps de preparació
15 min
temps coccion
50 min
total temps
1 H 5 min
temps de preparació
15 min
temps coccion
50 min
total temps
1 H 5 min
Ingredients
  • aceite para engrosar el molde
  • 2 tazas de harina de fuerza
  • 1/3 taza de preparado para natillas
  • 1/3 tazas de azúcar extrafino
  • 4 cullerades de mantega
  • 3 ous
  • 2 cucharaditas de ralladurade naranja
  • 1 taza de zumo de naranja
  • 125 g de requesón
  • 2 cucharadas de azúcar glas
Instruccions
  1. Disposo tots els ingredients i estris necessaris sobre la taula de la cuina. Enciende el horno a temperatura moderada (180 ”C). Engrasa el fondo del molde con aceite y fórralo con el papel.
  2. Tamiza la harina y el preparado para natillas en el bol del robot de cocina y agrega el azúcar y la mantequilla troceada
  3. Mantén el robot en marcha unos 10 segons, hasta que la mezcla sea fina y desmigada.
  4. Incorpora los huevos y la ralladura y el zumo de naranja. Bate la mezcla durante 30 segundos o hasta que sea fina
  5. Con ayuda de una cuchara, vierte la mezcla en el molde y nivela la superficie. Hornea la tarta 50 minutos a hasta que al pinchar el centro con una brocheta, ésta salga limpia.
  6. Mantén la tarta en el molde 5 minutos antes de desmoldarla sobre una rejilla para que se enfrie
  7. Mezcla el requesón y el azúcar glas y distribuye la crema por la superficie de la tarta. Si quieres… decórala con piel de naranja en juliana.
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