Mousse-xocolata-500x500
,

Mousse de xocolata

Què és la mousse? Abans de començar amb les exquisides receptes de mousse que presentarem en aquest blog parlarem una mica sobre la història de la mousse i el seu origen. Mousse és unes postres originàries de França i la seva aparença...
Mousse de Gofio
,

Mousse de Gofio

Gofio és una farina de cereals torrats, l'aspecte s'assembla a la farina blanca, Encara que té una ombra més fosca o groguenc segons el greix que ha estat rostit i la seva composició. És un...