Mousse de xocolata
Què és la mousse?
Abans de començar amb les exquisides receptes de mousse que presentarem en aquest blog parlarem una mica sobre la història de la mousse i el seu origen.
Mousse és unes postres originàries de França i la seva aparença...
Mousse de Gofio
Gofio és una farina de cereals torrats, l'aspecte s'assembla a la farina blanca, Encara que té una ombra més fosca o groguenc segons el greix que ha estat rostit i la seva composició. És un...
