,

Pastissos de crema de Transsilvània

Pastissos de crema de Transsilvània
Pastissos de crema de Transsilvània
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 vots, mitjana: 5,00 de 5)
Carregant...
Impressió
temps de preparació
30 min
temps de cocció
40 min
total temps
2 H
temps de preparació
30 min
temps de cocció
40 min
total temps
2 H
Ingredients
  • 500 g de farina
  • 40 g premut llevat
  • 80 g de sucre
  • 1/4 l de llet tèbia
  • 80 g de margarina
  • 1 ou
  • una mica de sal
D'altra banda
  • 1/2 l de nata líquida
  • 5 rovells d'ou
  • 75 g de sucre
  • 1 cucharada colmada de sémola
  • 5 clares d'ou
  • 100 g de panses
Per a la safata de forn
  • margarina
Instruccions
  1. Engrasar ligeramente una bandeja de horno. Tamizar la harina en una fuente, fer un forat al centre, desmenuzar en él la levadura y amasarla junto con un poco de azúcar, harina y la leche.
  2. Dejar fermentar la masa tapada 15 minuts. Trabajar el resto del azúcar, la margarina derretida, el huevo y la sal con la masa previa y el resto de la harina hasta que la masa haga burbujas.
  3. Deixar fermentar 15 minuts. Escalfar el forn a 200 graus. Extender la masa y cubrir con ella la bandeja del horno. Cerrar el borde abierto de la bandeja con papel de aluminio doble.
  4. Batir la nata con las yemas, el azúcar y la sémola. Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas de abajo arriba a la masa de nata junto con las pasas.
  5. Distribuir la masa de nata sobre la masa fermentada y cocer 35-40 altura mitjana de l'Acta de forn. Dejar enfriar un poco el pastel y cortarlo en trozos.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /


Cerca
Concordances exactes només
Cerca en el títol
Cercar en el contingut
Cerca en els comentaris
Cerca en extracte
Filtrar per tipus de correu personalitzats

Suggeriments gelatina, beguda, pastís, tonyina, Malaltia celíaca, pastissets, Thermomix, pastís, massa, arròs, dieta, marihuana, formatge, pa de pessic, coliflor, sopa, Amanida, pollastre, gambes, Mandonguilles, Soufflé de, púding, pastís, pessic, crema, salsa, Hamburguesa, Diabetis


0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa un comentari

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.