dolç de carbassa amb sucre negre

recepta saludable
Taula
cuina tradicional
Conserves i melmelades
dolç de carbassa amb sucre negre
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • 1 kg. de zapallos o calabazas
  • 1/2 litre d'aigua
  • 1/2 litre de suc de taronja
  • 1/2 kg. de azúcar negra
  • 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi
  • 1 cucharadita de glucosa
  • 2 culleradetes essència de vainilla
Instruccions
  1. Pelar, hervir y cortar el zapallo. Dejarlo 12 horas en el agua de cocción con el bicarbonato. Retirar el agua de cocción, añadir el jugo de naranja, la vainilla y el azúcar y hacer un almíbar (10 minuts per lent foc), agregar el zapallo o calabazas (crudas y en trozos) y cocinar hasta que espese. Dejar enfriar y agregar la glucosa.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.