Filet de Caracas

Filet de Caracas
Dinar
Carn vermella
Cuina veneçolana
Carns
Filet de Caracas
Porcions 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • 1 1/2 kilo de ganso de res cortado en medallones o bistecs de 1 1/2 a 2 centímetres de gruix 1 cullerada de vinagre
  • 1 cullerada d'oli
  • 3 grans d'All aixafat
  • 1/4 culleradeta de pebre
  • 2 cullerades de sal
  • 1/4 tassa d'oli
  • 1 cebolla grande en ruedas gruesas
  • 8 ruedas de tomate manzano sin semillas.
Instruccions
  1. Se mezclan bien el vinagre, oli, l'All, la pimienta y la sal y con esa mezcla se adoban los bistecs durante 20 minuts.
  2. En una sartén se pone el aceite para freír los bistecs unos 3 minuts per costat. Se conservan calientes aparte. En el mismo aceite se frien las cebollas hasta que comiencen a dorar y se distribuyen encima de los bistec. Luego se doran ligeramente las ruedas de tomate, als voltants de 1 minuto por lado y se colocan sobre las cebollas una sobre cada bistec y así se sirven inmediatamente.
Notes
  • NOTA: Si se prescinde de las ruedas de tomate se tendrá un BISTEC ENCEBOLLADO.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

Cerca
Concordances exactes només
Cerca en el títol
Cercar en el contingut
Cerca en els comentaris
Cerca en extracte
Filtrar per tipus de correu personalitzats

Suggeriments gelatina, beguda, pastís, tonyina, Malaltia celíaca, pastissets, Thermomix, pastís, massa, arròs, dieta, marihuana, formatge, pa de pessic, coliflor, sopa, Amanida, pollastre, gambes, Mandonguilles, Soufflé de, púding, pastís, pessic, crema, salsa, Hamburguesa, Diabetis

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.