Truita de plàtan i formatge
Truita de plàtan i formatge
2014-12-18 13:58:34
Porcions 4
(1 vots)
Carregant....Impressió
temps de preparació
temps coccion
Ingredients
- 3 plàtans madurs, amb la pell negre, pelades i tallades en diagonal en rodanxes fines al voltant de 1/2 centímetre
- 1/2 tassa d'oli
- 1/4 quilo de formatge blanc, pasta filada, llesques primes de 2 mm de gruix
- 6 ous
- 1/2 culleradeta de sal
- 1/16 culleradeta de pebre, terra.
Instruccions
- En una paella Escalfeu l'oli, es fregeixen fins or marrons rodanxes de plàtan. Posar sobre absorbent paper. Fa poc 4 cullerades d'oli.
- En una paella amb l'oli reservat capes de plàtan i formatge es col loquen alternativament.
- Els ous són igual amb ,sal i pebre i s'aboca a la paella. Aconsegueix una calor baixa i, empajando els talls de la truita i indicant la paella per permetre que els ous cuinar bé, es cou per a algun 4 minuts. Amb l'ajuda d'un plat pla o una olla plana superior, capgirar la truita, Torna a la paella i es rosteixen a l'altre costat durant 2 minuts més.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /
Deixa un comentari
Voleu unir-se a la conversa?Siéntase lliure per contribuir a