Corações de amêndoa
Corações de amêndoa
2018-12-28 13:53:52
Porções 4
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tempo de preparação
Tempo de cozimento
tempo total
Ingredientes
- 250 g de manteiga
- 120 g em pó açúcar
- 2 gemas de ovo
- 100 g de almendras sin pelar molidas
- 350 g de farinha
Por outro lado
- 80 medias almendras peladas
Instruções
- Batir la mantequilla con el azúcar en polvo tamizada y 1 gema de ovo. Agregar las almendras molidas y la harina tamizada y trabajar todo enseguida hasta conseguir una masa quebrada consistente.
- Formar una bola con la masa y dejarla reposar envuelta en papel de aluminio o papel barba durante 2 horas na geladeira. Aqueça o forno a 200 graus.
- Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada para que ela tenha 1/2 cm de espesor y cortar 40 corazones. Colocar éstos sobre la bandeja del horno, batir la segunda yema, pintar con ella los corazones y colocar 2 medias almendras encima de cada corazón.
- Cozinhe por 8-10 minutos para a meia-altura. Dejar enfriar los corazones un poco en la bandeja del horno, separarlos de ella cuando estén todavía calientes y dejar enfriar del todo sobre una rejilla
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