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Bolo de sementes de papoula austríaco

Bolo de sementes de papoula austríaco
Almoço
receita gourmet
Culinária austríaca
Sobremesas
Bolo de sementes de papoula austríaco
Porções 4
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tempo de preparação
25 min
tempo de cozimento
45 min
tempo total
1 HR 10 min
tempo de preparação
25 min
tempo de cozimento
45 min
tempo total
1 HR 10 min
Ingredientes
  • 150 g de manteiga
  • 150 g de açúcar
  • 4 gemas de ovo
  • 150 g de sementes de papoula de chão
  • 45 g de casca de limão cristalizadas finamente picada
  • 6 claras de ovo.
  • 1/2 Xícara de açúcar de confeiteiro
Para o molde
  • manteiga ou margarina e pão migalhas
Instruções
  1. Propagação com manteiga ou margarina um molde destacável de 24-26 cm. de diâmetro e espalhe o pão ralado. Aqueça o forno a 200 graus. Bater a manteiga com o açúcar até a mistura muito espumosa. Um após o outro adicione as gemas e. Finalmente... sementes de papoula e confit de limão.
  2. Bata as claras e adicione abaixo até a massa. Despeje a massa na panela e superfície lisa. Asse o bolo 40-45 minutos para a meia-altura. Despejá-lo em uma grade para que esfria. Coloque no bolo um papel de renda como um modelo e Peneire o açúcar em pó por cima. Em seguida, remova cuidadosamente o papel.
Notas
  • O motivo de açúcar é ainda melhor se em vez do lenço que amarrada de papel usado como um modelo de uma tampa de plástico com desenho de laço.
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