Bocadillo de calmars
Bocadillo de calmars
2018-01-28 13:14:59
Gens 2
Vous voulez quelque chose de facile à préparer? Préparer des collations de calmars!
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temps de prép
Temps de cuisson
temps total
Ingrédients
- - Pain
- - Anneaux de calmar
- - Sel
- - 2 blancs d’oeufs
- - 180GR de farine
- - Levure
- - Huile de tournesol
- - Huile d’olive
Instructions
- Dans un bol, mettre la farine, un peu de levure et 2 o 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol, ainsi que de l’eau et le sel.
- Mélanger jusqu'à ce qu’il dégage une masse homogène et laisser reposer pendant 15 minutes. Ajouter les blancs de œufs à la neige à la.
- Dans une poêle avec l’huile chaude calmar précédemment baigné dans la masse précédente jusqu'à coloration dorée.
- Servez sur un pain et prêt!
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