Bocadillo de calmars

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Gens 2
Vous voulez quelque chose de facile à préparer? Préparer des collations de calmars!
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temps de prép
20 min
temps de cuisson
15 min
temps total
35 min
temps de prép
20 min
temps de cuisson
15 min
temps total
35 min
Ingrédients
  • - Pain
  • - Anneaux de calmar
  • - Sel
  • - 2 blancs d’oeufs
  • - 180GR de farine
  • - Levure
  • - Huile de tournesol
  • - Huile d’olive
Instructions
  1. Dans un bol, mettre la farine, un peu de levure et 2 o 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol, ainsi que de l’eau et le sel.
  2. Mélanger jusqu'à ce qu’il dégage une masse homogène et laisser reposer pendant 15 minutes. Ajouter les blancs de œufs à la neige à la.
  3. Dans une poêle avec l’huile chaude calmar précédemment baigné dans la masse précédente jusqu'à coloration dorée.
  4. Servez sur un pain et prêt!
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