,

galetes de formatge blau i fruits secs

galetes de formatge blau i fruits secs
mitja tarda
Cuina nòrdica
Galetes
Galetes de Rocafort i Noguera
Porcions 20
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 vots)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
10 min
temps de cocció
15 min
total temps
25 min
temps de preparació
10 min
temps de cocció
15 min
total temps
25 min
Ingredients
  • 1 bossa de puré de patata
  • 150 farina
  • 100 grams de mantega
  • 50 grams de roquefort
  • 50 grams de fruits secs
  • 1/4 litre de llet
  • 1 ou
  • Sal
Instruccions
  1. Preparar el puré de patata tal com indica el fabricant amb 1/4 litre d'aigua, llet i mitja mantega.
  2. Afegir la farina de barrejar bé i deixar refredar. Quan aquest fred s'estén sobre una superfície amb farina.
  3. Barrejar la resta de la mantega suavitzada amb el formatge roquefort triturat amb la forquilla i les nous picades. Tallar la massa puré en cercles petits i muntar-los en parells per posar una mica de barreja de formatge en el medi.
  4. Col·locar les galetes de coure una fulla de cocció untat amb manteuqilla, pintar la superfície amb ou batut i posar una mitja rosca a la part superior. Coure a un forn fort fins que sigui lleugerament marró daurat.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.