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Crema de la Noguera

crema de la Noguera
Crema de la Noguera
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Impressió
total temps
25 min
total temps
25 min
Ingredients
  • 1 Llauna de llet condensada
  • 1 pot de llet
  • 1 Tassa d'aigua
  • 5 cucharadas de fécula de maíz
  • 200 gramos de nueces molidas
  • 1 mica de nou moscada
  • 2 culleradetes de vainilla
Instruccions
  1. En una olla gruesa calentar la leche condensada con la leche evaporada; mientras se calienta disolver en el agua la fécula de maíz, una vez que las leches suelten el hervor añadir el agua, la vainilla, la nuez y dejar hervir todo hasta que espese, añadir entonces las nueces y seguir revolviendo con una cuchara de madera. Verter en moldes individuales o en uno grande y dejar enfriar.
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