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Flan di cioccolato

budino di flan al cioccolato
Flan di cioccolato
Porzioni 6
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tempo totale
2 HR
tempo totale
2 HR
Ingredienti
  1. 1 tazza di zucchero
  2. 3/4 de taza de nueces picadas
  3. 1 Tazza di latte
  4. 1 Barattolo di latte condensato
  5. 300 gramos de chocolate semiamargo picado
  6. 2 uova
Istruzioni
  1. Preriscaldare il forno a 200 ° C. Colocar el azúcar en una olla, calentarla hasta disolver y que quede color ámbar claro. Vaciar a 6 moldes individuales procurando cubrir las orillas. Libro.
  2. Colocar en una olla la leche y la leche condensada a fuego lento, al romper el hervor retirar del fuego; agregar el chocolate moviendo hasta que éste se derrita. Añadir las nueces y por último los huevos previamente batidos. Dividir la cantidad sobre los moldes de caramelo, tapar y colocarlos a bañomaría.
  3. Cuocere in forno 1 hora o hasta que le insertes un palillo y salga limpio. Sacar del bañomaría, dejar enfriar por completo, refrigerar hasta que estén bien fríos. Para desmoldar pasar un cuchillo alrededor.
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