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Crepes

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Ecco una ricetta gustosa: Crepes. Goditela!!
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Ingredienti
  • 250GR di farina
  • 4 uova
  • 1 cucchiaio di zucchero (caffè)
  • 1 pizzico di sale
  • 1/2 litro di latte intero
  • 50GR di burro
Istruzioni
  1. Versare la farina in una ciotola e aggiungere gradualmente, con il frullatore di canne, latte, uova, sale e zucchero.
  2. L'impasto deve essere morbido ma non spessa.
  3. Lo lasciamo riposare 5 minuti e poi strofinare una media padella con burro e spero di scaldare fuoco medio.
  4. Per rendere il primo pancake, aggiungere un mestolo di minestra, la zuppa, e noi lo consegneremo modo che occupi l'intero fondo della padella.
  5. Lavare e tagliare i calamari a cubetti.
  6. Scolare i carciofi e salato li.
  7. Mettete un po' olio in una padella paella, Soffriggere il carciofo e riserva loro.
  8. Nello stesso olio soffriggere la cipolla, Quando cominciano ad essere trasparente aggiungere la seppia.
  9. Quando la seppia è cotta aggiungere il pomodoro grattugiato e fritte dopo Miss riso amalgamando il tutto per pochi 2 minuti.
  10. Una volta dorata come 1 minuti a fuoco morbido sotto frittella di strato che è decollato con una spatola e dare Disabilita per dorare da altra parte.
  11. Dobbiamo ripetere l'operazione di grasso con ogni padella per crepes con burro.
  12. Punte di presentazione: pancake salati vanno bene con insalata, formaggio, carne con salsa o vegetale. Frittelle dolci con cioccolato, marmellata o crema.
  13. Spero che vi piaccia!
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