Pane di grano

pane di grano
fodera
Cucina tedesca
Bimby
Pane di grano
Persone 4
Porzioni 4
Pan de trigo con robot de cocina Thermomix
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (3 voti)
Caricamento...
Stampa
tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
30 min
tempo totale
45 min
tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
30 min
tempo totale
45 min
Ingredienti
  • 600 g de harina de trigo
  • 350 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale (al ser posible, sal maldon)
  • 1/2 cucharadita de azúcar integral
  • 40 g levadura prensada
Istruzioni
  1. Verter en el vaso de la Thermomix el agua, la sal y el azúcar y programar 2 minuti, 37º a la velocidad 2.
  2. Agregar la levadura, mezclar unos segundos, incoporar la harina y programar de 15 A 30 secondi a velocità 6.
  3. Amasar en velocidad Espiga durante 3 minuti. Retirar la masa de la Thermomix, darle la forma deseada, poner en una fuente, taparla y dejar crecer hasta que doble su volumen.
  4. Precalentar el horno a 225º. Una vez subido, meter la masa en el horno y dejar de 25 A 30 minutos sin abrir.
Note
  • Suggerimenti: Si se añade un poco de aceite al principio, el pan será mas esponjoso. Y si se untan las manos con aceite antes de sacar la masa de la Thermomix, se pegará menos y será más fácil de manejar.
Ricette facili per https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioni

Lascia un commento

Vuoi partecipare alla conversazione?
Sentitevi liberi di contribuire alla

Lasciare una risposta

Il tuo indirizzo email non verrà pubblicato. Campi obbligatori sono contrassegnati con *

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati Commenti.