salsa de Mirepoix
salsa de Mirepoix
2018-07-27 14:29:58
Porções 4
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tempo de preparação
Tempo de cozimento
Ingredientes
- 30 GR. de manteiga
- 150 GR. cenouras
- 150 GR. Cebola
- 50 GR. de apio
- Folhas de louro
- Tomillo y sal, a gosto
Instruções
- Cortar las hortalizas en dados pequeños. Poner en una cacerola la manteca y los demás ingredientes. Cocinar tapado a fuego bajo hasta que esté cocido.
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