Molho-de-rosa

Molho-de-rosa
Curativos
Culinária francesa
Cremes e molhos
Molho-de-rosa
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
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Ingredientes
  • 1 colher de banha
  • 1/4 Xícara de migalhas de pão
  • 1 picadas de dente de alho, Sal
  • 1 colher de chá de páprica
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado
Instruções
  1. Derretir la manteca en una cacerolita. Agregar el pan rallado y el ajo picado. Cocinar removiendo sobre fuego moderado, hasta que el pan rallado se dore ligeramente. Aposentou-se do fogo. Incorporar el pimentón dulce y dejar entibiar. Agregar el queso rallado y mezclar.
  2. Este aderezo es ideal para acompañar chauchas u otras verduras cocidas.
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