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Cookies de Natal

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Porções 4
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tempo de preparação
20 min
tempo de cozimento
10 min
tempo total
30 min
tempo de preparação
20 min
tempo de cozimento
10 min
tempo total
30 min
Ingredientes
  • 4 Ovos
  • 1 Copo de açúcar loiro total 230 Grs
  • 250 Manteiga macia ou grãos de pomada
  • Essência de baunilha
  • 1 Colher de chá de casca de laranja
  • 3 e 1/2 Copo de farinha total 420 Grs
  • 3 Colheres de cacau
  • Colher de chá fermento em pó
  • Pitada de sal
Instruções
  1. Os ovos devem ser levemente chicoteados com o açúcar.
  2. Separados nós batemos a manteiga e adicionamos gradualmente a mistura anterior.
  3. Peneire a farinha, cacau, fermento em pó e pitada de sal.
  4. Nós lentamente derramamos a farinha na mistura de ovo e manteiga, estamos mexendo até que toda a mistura forma um pão.
  5. Está embrulhado em um saco plástico e nós o levamos para o congelador, deixando-o por algumas horas para a massa descansar bem.
  6. É então esticado em uma mesa levemente enfarinhada de 3 milímetros de espessura.
  7. Cortamos as diferentes formas de Natal, com cortes especiais ou você também pode fazer os moldes desenhando o contorno em um papelão e, em seguida, aparando-os com uma rodas.
  8. Disponha em placas limpas e leve para forno moderado durante 10 aproximadamente ou até que eles mal são cozidos.
  9. Eles podem ser feitos de antemão e armazenados em potes herméticos.
  10. Eles podem ser apresentados desta forma ou decorados com glacé de diferentes cores e feijões de cores.
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