Macarrão caseiro

2017-12-24 15:39:34

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Normalmente, quando falamos sobre as massas caseiras fazemos relação imediata com a Itália; Mas na realidade o país que lhe deu à luz, Como é dito, é China. Comumente, Massa chinesa e asiática são chamados "doodles", cujo significado é macarrão. Em seguida os ingredientes. Certamente eles têm com eles, Então, se você se atreva a seguir-me!

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tempo de preparação

10 min

Tempo de cozimento

8 min

tempo total

18 min

tempo de preparação

10 min

Tempo de cozimento

8 min

tempo total

18 min

Ingredientes

300 gramas de farinha 0000
3 ovos
1 colher de sopa de óleo
1/2 colher de sopa de sal

Instruções

Coloque a farinha sobre a mesa, formam uma coroa com o mesmo. No centro, coloque os ovos, óleo e sal.
Misture todos os ingredientes e deixe descansar.
Os últimos 10 formulário de minutos 2 Queques de inglês e começar a esticar com uma vara de amassar. É importante polvilhar a mesa com farinha suficiente para evitar a massa nos degola para esticá-la.
Uma vez se estendeu a massa, Dobre-o como se fosse um rolo; Isto irá ajudá-los a cortar a massa mais facilmente.
Agora, Só temos de cortar a massa em tiras, a largura que gostamos. Em seguida, Coloque a farinha suficiente para tiras de macarrão nos degola.
Ferva por 8 minutos aproximadamente.

Notas