Macarrão com receita de legumes
Macarrão com legumes
2017-01-22 13:35:50
Pessoas 4
É uma receita que combina nutrientes de massa, tais como hidratos de carbono juntamente com vegetais que são necessárias para ficar saudável o dia todo. Neste artigo, nós trazemos-lhe uma receita de origem italiana, que combina dois ingredientes. É muito fácil de fazer e você também pode compartilhá-lo com sua família.
Impressão
tempo de preparação
Tempo de cozimento
tempo total
Os ingredientes que você precisa
- 50 gramas de macarrão, que pode ser Agnolotti, macarrão, ou a variedade de macarrão que você quer.
- 20 GRS. de manteiga
- 2 colheres de óleo
- 1 Cebola picada
- 1 médias vermelho pimenta
- 1 dente de alho
- Meia berinjela
- Três colheres de sopa de ervilhas
- 50 CC de molho de tomate
- Condimentos, sal e pimenta
Instruções
- A primeira coisa que devemos fazer é para cozinhar o macarrão até à data. Enquanto o macarrão estiver cozinhando o que fazemos é começar a preparar o molho de legumes da seguinte forma, cortar a cebola finamente, Nós machamos o alho e colocá-lo para sauteing.
- Posteriormente, corte pimentão vermelho em tiras finas, adicioná-lo à preparação, Adicione o óleo, manteiga e misture todos os ingredientes.
- Misture bem até que todos cozidos bem, em seguida, corte a berinjela em cubos muito pequenos podemos adicioná-los e também adicionar o molho de tomate.
- Nós fazemos a fogo moderado por dez minutos, temperado com espécies, como o corpo, Laurel, sal e pimenta.
- Servimos o macarrão com o molho, e se nós também queremos nós podem adicionar cubos de mussarela, ou queijo parmesão ralado.
- Para aqueles que desejam uma receita mais saborosa, você pode preparar massas caseiras, ou comprar a variedade de massas desejando. Nós pode acompanhar a receita de macarrão com legumes, com um vinho Moscatel, e para sobremesa uma compota de maçãs.
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