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Flan di cappuccino

Flan di cappuccino
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cocina colombiana
Torte di crema pasticcera
Flan di cappuccino
Porzioni 6
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo totale
2 HR
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo totale
2 HR
Ingredienti
  • 1 tazza di zucchero
  • 8 uova
  • 1 Barattolo di latte condensato
  • 50 grammi di crema di formaggio
  • 1 lattina di latte evaporato Carnation®
  • 1/2 Tazza di liquore al caffè
  • 2 cucchiai di caffè solubile
  • Panna montata
Istruzioni
  1. Mettere lo zucchero in una casseruola sopra mezzo fino a sciogliere e chiaro colore ambrato. Vuota sopra la muffa, Suggerimento per fare attaccare sulle rive e in tutta la superficie.
  2. Uova di fusione, latte condensato zuccherato, crema di formaggio, latte evaporato, il liquore e caffè fino a quando sono integrati.
  3. Svuotare il piatto con lo zucchero, coprire con foglia di alluminio. Bagnomaria in un vassoio che è posizionato 3/4 copertura di parti con acqua calda.
  4. Cottura 1 A 1 1/2 ore per 160 ° C o fino alla ditta. Lasciare raffreddare. Conservare in frigorifero fino al momento di servire. Guarnire con panna montata.
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