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Flan di spezie

Flan di spezie
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Cucina colombiana
Torte di crema pasticcera
Flan di spezie
Porzioni 6
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo totale
2 HR
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo totale
2 HR
Ingredienti
  • 1 tazza di zucchero
  • 1 Tazza di latte condensato
  • 1 Tazza di latte evaporato
  • 6 uova
  • 190 grammi di crema di formaggio
  • 1/4 de cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 de cucharadita de clavo molido
  • 1/4 cucchiaino di noce moscata
  • 1/4 de cucharadita de jengibre molido
  • Clavos de olor
Istruzioni
  1. Mettere lo zucchero in una casseruola sopra mezzo fino a sciogliere e chiaro colore ambrato.
  2. Vuota sopra la muffa, Suggerimento per fare attaccare sulle rive e in tutta la superficie.
  3. Licuar el resto de los ingredientes hasta que se integren.
  4. Svuotare il piatto con lo zucchero. Coprire con foglia di alluminio. Bagnomaria in un vassoio che è posizionato 3/4 copertura di parti con acqua calda.
  5. Cottura 1 A 1 1/2 ore per 160 ° C o fino alla ditta. Lasciare raffreddare. Conservare in frigorifero fino al momento di servire. Desmoldar antes de servir y decorar con los clavos de olor.
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