Pomodori ripieni di formaggio

Pomodori ripieni di formaggio
Pranzo
Pomodori ripieni
cocina colombiana
Cucina vegetariana
Pomodori ripieni di formaggio
Porzioni 6
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
Ingredienti
  • 6 pomodori grandi, tipo manzano, no demasiado maduros
  • 1 Tazza di formaggio bianco duro, grattugiato
  • 1 Tazza di formaggio cheddar, tipo Ciouda, grattugiato
  • burro.
Istruzioni
  1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
  2. Se lavan y secan los tomates. Se les corta una tapita en la parte superior y se pone aparte. Se les quitan las semillas y la pulpa central. Se ponen aparte boca abajo en un colador para escurrirlos por 15 A 30 minuti.
  3. Se mezclan bien los quesos y se rellenan los tomates con el queso; se les pone encima un punto de mantequilla y se tapan con su respectiva tapita.
  4. Se colocan los tomates en un molde de vidrio enmantequillado previamente. cuidando que no se volteen. Se mete el envase en el horno, se hornean por 1 tempo. Se sacan del horno, se voltean sobre un plato, se pelan y con una espátula se sirven boca abajo o boca arriba.
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