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Alla crema di champagne

Alla crema di champagne
Torte di crema pasticcera
Flan Champagne
Porzioni 4
Una ricetta per ogni momento per la sua semplicità e che diventa ideale nel periodo natalizio. Naturalmente, champagne è sostituibile da cava, molto più economico e più facile da trovare nei supermercati.
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
Ingredienti
  • 1 bottiglia di Champagne.
  • 2 bastoncini di cannella.
  • 4 cucchiai di miele.
  • 2 cucchiai di acqua.
  • 3 cucchiai di zucchero.
  • 7 uova medie.
  • 1 scorza di limone.
  • Candy.
Istruzioni
  1. Per fare questo dessert prima abbiamo messo in una casseruola lo champagne accanto al miele e limone (solo la parte gialla della buccia di limone) e lo portiamo al fuoco per 10 minuti.
  2. Aggiungere alla miscela precedente quando le uova sbattute si sono raffreddate, zucchero e le due cucchiai di acqua. Ci riserviamo.
  3. Versiamo caramelle nel fondo di una padella forno e aggiungiamo la miscela precedente.
  4. Mettiamo la padella con la miscela nel forno al bagno d'acqua 170 gradi durante 45 minuti circa. Dopo il tempo lo togliamo dal forno e raffreddalo mettendo lo stampo in acqua ghiacciata, in questo modo sarà molto facile da smould.
  5. Per decorare possiamo usare la crema o possiamo accompagnarla con uva bianca.
Ricette facili per https://recetasdecocinafaciles.NET /

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