,

Cassoletes de raïm de espines

Cassoletes de raïm de espines
Aportació
recepta gourmet
Aperitius
Cuina francesa
Postres
Cassoletes de raïm de espines
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 vots)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • 160 g de farina
  • 100 g de mantega
  • 60 g de sucre
  • 1 pessic de sal
  • 1 cucharada de nata agria
  • 2 rovells d'ou
D'altra banda
  • 500 raïm g d'espines
  • 6 cullerades de sucre
  • 6 cullerades de conyac
D'altra banda
  • 1/4 l de llet
  • 1/2 sachet de pols Flam de vainilla
  • 4 cucharadas de nata líquida
  • 4 cullerades de sucre en pols
D'altra banda
  • 4 clares d'ou
  • 150 g en pols de sucre
Instruccions
  1. Pastar la farina sifted amb mantega, sucre, la sal, la nata y las yemas. Deixeu que aquesta massa trencada descansi, Cobert, 2 hores a la nevera.
  2. Limpiar las uvas espinas, lavarlas y cocerlas con el azúcar y el coñac, Cobert, hasta que revienten. Barreja 2 cucharadas de leche con los polvos para puding. Llevar a ebullición el resto de en polvo, afegir les pólvores per a la PUDING, remenar i deixar bullir un parell de vegades. Deixar refredar.
  3. Calentar el horno a 200º. Estendre la massa per un gruix de 3 mm, forrar con ella moldecitos para tartaletas y cocer 20 minuts a mitja alçada. Deixar refredar. Rellenar las tartaletas con crema de vainilla y cubrir con las uvas.
  4. Montar las claras con el azúcar en polvo, formar con la manga pastelera rejillas de merengue sobre las uvas y dorarlo a 250 grados con la puerta del horno abierta. Sacar las tartaletas y dejarlas enfriar.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

Cerca
Concordances exactes només
Cerca en el títol
Cercar en el contingut
Cerca en els comentaris
Cerca en extracte
Filtrar per tipus de correu personalitzats

Suggeriments gelatina, beguda, pastís, tonyina, Malaltia celíaca, pastissets, Thermomix, pastís, massa, arròs, dieta, marihuana, formatge, pa de pessic, coliflor, sopa, Amanida, pollastre, gambes, Mandonguilles, Soufflé de, púding, pastís, pessic, crema, salsa, Hamburguesa, Diabetis

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.