Magdalenes clàssiques
Com ja he esmentat en una anterior ocasió, Hi ha dubte que si no domina laMassa bàsica per magdalenes fet que seria alguna cosa difícil d'optar per l'elaboració de receptes d'altres més complets.
La veritat és que nosaltres tenim un tan deliciós fàcil de preparar postres, Encara que sempre és necessari seguir a la carta dos passos per fer-los i d'ingredients, així com el temps de cocció preferit.
Però la realitat és que laMagdalenes clàssiques encara avui són les postres per excel • lència, Mentre que l'anomenat compastissets està guanyant terreny juntament amb lamagdalenes, i fins i tot també hem elaborat una àmplia varietat de receptes tan variades com magdalenes grans
Magdalenes clàssiques
2018-01-22 16:22:50
Porcions 10
(1 vots)
Carregant....Impressió
temps de preparació
temps coccion
total temps
Ingredients
- 100 g. farina
- 100 g. mantega (a temperatura ambient)
- 100 g. de sucre
- 2 d'ous
- Opcional: puedes añadir corteza o ralladura de limón
- 1 culleradeta de pols de coure
Instruccions
- Deixar la mantega estovar a temperatura ambient.
- Estona, bate bien los huevos junto con el azúcar.
- Añade al bol la mantequilla cortada en cuadraditos y sigue batiendo hasta que obtengas una crema suave (si optas por hacer la masa con ralladura de limón, ahora es el momento de añadirla).
- Añade al bol poco a poco la harina tamizada, mezclando suavemente hasta que se forme una crema o masa conjunta.
- Preescalfa el forn a 180ºC.
- Llena 2/3 partes de los moldes para magdalenas ayudándote con 2 cucharitas de postre (debes dejar un poco de espacio y no poner masa hasta arriba del molde, ya que cuando se cuezan en el horno la masa tenderá a crecer).
- Coloca los moldes en la bandeja del horno, y déjalos en el horno durante 20 a 25 minuts, fins que estiguin daurades.
- Pasado el tiempo, retira del horno y deja enfriar antes de desmoldarlas.
Notes
- Calories: 256
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /
Deixa un comentari
Voleu unir-se a la conversa?Siéntase lliure per contribuir a