Canela com cookies de chocolate

2018-01-21 13:49:18

Porções 4

¿Cómo hacer unas deliciosas galletas de canela con pepitas de chocolate? Te descubrimos los pasos necesarios y los ingredientes para elaborarlas fácilmente en casa. La canela es uno de esas especias simplemente maravillosas que aportan un sabor y un toque completamente diferente a nuestras recetas de postres. Y en el caso de las recetas de galletas no hay duda que son un valor añadido cuando añadimos una pizca de este increíble ingrediente a nuestra masa. Para los amantes del chocolate casi podríamos decir que ocurriría lo mismo con las pepitas de chocolate. Y es que cuando las introducimos en la masa de galletas se convierten en las populares y tradicionales cookies, aunque en nuestro caso preferimos llamarlas en su versión española. Hoy queremos juntar nuestra receta de galletas de canela con nuestra receta de cookies para elaborar unas exquisitas galletas de canela con pepitas de chocolate. Junte-se?

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tempo de preparação

15 min

Tempo de cozimento

0 min

tempo de preparação

15 min

Tempo de cozimento

0 min

Ingredientes

280 g. farinha
230 g. manteiga
130 g. Açúcar superfine
150 g. de gotas de chocolate
1 gema de ovo
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 colheres de chá de canela em pó
1 pitada de sal

Instruções

Linha um ou dois tabuleiros com papel vegetal, lo que te ayudará a que la masa para las galletas no se pegue a éstas.
Em uma tigela, coloque a manteiga e o açúcar.
Misture muito bem com a ajuda de uma colher de pau.
Incorpora poco a poco la yema y el extracto de vainilla, mexendo sempre.
Peneire a farinha, com uma pitada de sal, sobre mix.
Agora adicione a colher de chá de canela.
Remove bem até há sem grumos.
Pré-aqueça o forno a 190 ° C.
Ele é dividido em duas ou três bolas e esmaga a massa, distribuindo-o para a bandeja, deixando espaço entre eles, para evitar a degola.
Ahora esparce por encima de las galletas las pepitas de chocolate.
Assar alguns 10 minutos, até que eles são bem bronzeados..

Notas