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Creme de rum

Creme de rum
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Culinária mexicana
Tortas de creme
Creme de rum
Porções 8
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo total
2 HR
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo total
2 HR
Ingredientes
  • 1 xícara de açúcar
  • 8 ovos
  • 1 Lata de leite condensado
  • 190 gramas de creme de queijo
  • 1 pode leite evaporado
  • 1/4 de xícara de rum
Instruções
  1. Lugar o açúcar em uma panela grossa ao fogo médio até é dissolvida e é de um cor âmbar claro. Vazio no molde, Dica para fazer a colagem nas margens e em toda a superfície.
  2. Mistura de ovos, o leite condensado, creme de queijo, o leite evaporado e o rum até é integrado. Esvazie o prato com açúcar. Cobrir com alumínio da folha. Coloque um banho-maria em uma bandeja que é 3/4 partes, cubra com água quente.
  3. De cozimento 1 Para 1 1/2 horas para 160 ° C ou até ficar firme. Deixe esfriar. Leve à geladeira até a hora de servir e decore.
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