Flan di uovo
Flan di uovo
2018-10-09 14:08:57
Persone 4
(1 voti)
Caricamento...Stampa
tempo di preparazione
Tempo di cottura
tempo totale
Ingredienti
- 6 uova
- 1/2 litro di latte
- 6 cucchiai di zucchero (Puoi farlo con la saccarina) per la caramella
- mezzo limone
- 4 cucchiai di zucchero e 5 acqua
Istruzioni
- Per prima cosa facciamo le caramelle, Versare l'acqua in una piccola casseruola e mettere lo zucchero a fuoco basso, quando inizia a diventare dorato, Aggiungere il succo del mezzo limone e mettere da parte
- Gettiamo una piccola quantità in ogni stampo nient'altro che coprire il fondo, Gettare i tuorli in una ciotola, Lo zucchero e il latte sbatterlo bene con il mixer e gettarlo negli stampini caramellati
- Cerchiamo una pirofila dove prendono tutti gli stampi noi li mettiamo dentro e gettiamo acqua nella fontana poco meno della metà degli stampi
- Lo mettiamo in forno 250 E lasciatelo cuocere a bagnomaria quando pochi 20 minuti pungere con la punta del coltello a metà se esce pulito sono già, Sfornare e lasciare raffreddare
Ricette facili per https://recetasdecocinafaciles.NET /
Lascia un commento
Vuoi partecipare alla conversazione?Sentitevi liberi di contribuire alla