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Torta di caffè arancio

Torta di caffè arancio
mediatarde
Cucina inglese
Dolci e pasticceria
Torta di caffè arancio
Persone 4
Porzioni 4
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo totale
1 HR
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo totale
1 HR
Ingredienti
  • 250 GR. farina
  • 125 GR. burro
  • 1 pizzico di sale
  • 2 uova
  • 1cucchiaino di lievito in polvere
  • 50 GR. zucchero
  • 1 Orange
  • 200 GR. marmellata d'arancia
Per la crema di caffè
  • 2 cucchiai di caffè macinato
  • 250 GR. burro
  • 100 GR. zucchero
  • 1 tuorlo d'uovo
Istruzioni
  1. Cospargere una padella staccabile con farina e farlo con la pasta che abbiamo preparato.
  2. Cuocere un po' 25 minuti fino a doratura marrone. Con l'aiuto di un'asta mescolare il burro a temperatura ambiente con lo zucchero.
  3. Quindi aggiungere il tuorlo d'uovo e il caffè sciolto con alcune gocce d'acqua. Quando è tutto ben amalgamato, aggiungere la marmellata arancione. Metti tutta la miscela all'interno della crostata.
  4. Per decorare, portare l'acqua zuccherata a ebollizione. Una volta bollito, introdurre alcune fette di arancia per ottenere sapore. Quindi posizionare le fette arancioni sul ripieno.
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