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Torta di caffè arancio

Torta di caffè arancio
Torta di caffè arancio
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1 HR
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Ingredienti
  • 250 GR. farina
  • 125 GR. burro
  • 1 pizzico di sale
  • 2 uova
  • 1cucchiaino di lievito in polvere
  • 50 GR. zucchero
  • 1 Orange
  • 200 GR. de mermelada de naranja
Para la crema de café
  • 2 cucharadas de café molido
  • 250 GR. burro
  • 100 GR. zucchero
  • 1 tuorlo d'uovo
Istruzioni
  1. Espolvorea un molde desmontable con harina y fórralo con la pasta que hemos preparado.
  2. Cuece al horno unos 25 minutos hasta que esté dorada. Con la ayuda de una varilla mezcla la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar.
  3. A continuación añade la yema de huevo y el café disuelto con unas gotas de agua. Quando è tutto ben amalgamato, añade la mermelada de naranja. Pon toda la mezcla dentro de la tartaleta.
  4. Per decorare, pon agua con azúcar a hervir. Una vez hervida, introduce unas lonchas de naranja para que cojan sabor. Coloca después las lonchas de naranja sobre el relleno.
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