Tiramisù originale
Tiramisù originale
2018-01-02 13:40:46
Persone 4
Alcune persone non si d'avanguardia un tiramisù per dessert?, per un compleanno, per un capriccio o perché avete semplicemente voglia? Vogliono sempre di tiramisù.
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tempo di preparazione
tempo di cottura
tempo totale
Ingredienti
- 12 biscotti savoiardi
- 150 GR. Mascarpone
- 150 GR. crema
- 2 tuorli d'uovo
- 4 cucchiai di zucchero
- 1 bicchiere di brandy
- 3 cucchiai di cacao
- 1 Tazza di caffè forte
Istruzioni
- Versare il caffè in una ciotola. Bagnare le fette biscottate uno quindi sono imbevuti leggermente.
- Coprire il fondo di un piatto con biscotti.
- Sbattere lo zucchero con una forchetta, tuorli d'uovo e brandy, fino a quando il composto diventa bianco e cremoso. Quindi aggiungere il mascarpone.
- Montare la panna.
- Incorporare la panna montata al composto e ricoprire la torta.
- Lasciate riposare in frigorifero per due o tre ore.
Note
- Al momento di servire cospargere con cacao.
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