Tiramisù originale

Tiramisù originale
Dolci e pasticceria
Tiramisù originale
Persone 4
Porzioni 4
Alcune persone non si d'avanguardia un tiramisù per dessert?, per un compleanno, per un capriccio o perché avete semplicemente voglia? Vogliono sempre di tiramisù.
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tempo di preparazione
20 min
tempo di cottura
0 min
tempo totale
20 min
tempo di preparazione
20 min
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0 min
tempo totale
20 min
Ingredienti
  • 12 biscotti savoiardi
  • 150 GR. Mascarpone
  • 150 GR. crema
  • 2 tuorli d'uovo
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 1 bicchiere di brandy
  • 3 cucchiai di cacao
  • 1 Tazza di caffè forte
Istruzioni
  1. Versare il caffè in una ciotola. Bagnare le fette biscottate uno quindi sono imbevuti leggermente.
  2. Coprire il fondo di un piatto con biscotti.
  3. Sbattere lo zucchero con una forchetta, tuorli d'uovo e brandy, fino a quando il composto diventa bianco e cremoso. Quindi aggiungere il mascarpone.
  4. Montare la panna.
  5. Incorporare la panna montata al composto e ricoprire la torta.
  6. Lasciate riposare in frigorifero per due o tre ore.
Note
  • Al momento di servire cospargere con cacao.
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