Pommes farcies au four

2018-01-14 20:59:13

Gens 2

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temps de prép

15 min

Temps de cuisson

50 min

temps total

1 ressources humaines 5 min

temps de prép

15 min

Temps de cuisson

50 min

temps total

1 ressources humaines 5 min

Ingrédients

Instructions

Préchauffer le four à 350 F (175 C). Corte las manzanas por la mitad, a lo largo. Corte una rodaja fina en la base de cada manzana. Remoje los albaricoques, las grosellas y las pasitas en agua caliente por 8-10 min.
Escurra el agua de las frutas. Séquelas con una toalla de papel. Dans un bol moyen, mezcle las frutas, el azúcar morena, cannelle, la ralldura de limón, la ralladura de naranja. Sáquele los corazones y las semillas a las mitades de manzanas con un utensilio para hacer bolitas de melón, o una cucharita redondita.
Rellene el centro hueco de cada manzana con la mezcla de las frutas. Ponga puntitos de mantequilla en la parte de arriba de cada manzana rellena. Dans une petite casserole, combine el azúcar y el agua. Cocine a temperatura media-alta por 4 min., hasta que la mezcla tenga apariencia de almíbar. Quítela del fuego.
Ponga el almíbar en el fondo de un molde de hornear poco hondo. Ponga las mitades rellenas de manzana el el molde con el almíbar. Tápelo. Cuire au four pendant 45 min., hasta que las manzanas se ablanden. Sirva calientes o frías.