Venetian tomatoes
Venetian tomatoes
2018-07-27 14:19:14
Portions 4
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prep time
Cooking time
Ingredients
- 1/2 teaspoon turmeric
- 1/4 Cup water
- 2 tablespoons corn oil
- 2 tomates grandes en rebanadas
- 1 cebolla cortada en aros
- 1 teaspoon salt
- 1 tooth of garlic chopped
- Salt and pepper, to taste
Instructions
- Freír con el aceite, en una cacerola la sal y las especies durante 1 minute.
- Añadir la cebolla cortada en aros y el ajo picado, Cook 3 more minutes.
- Agregar el tomate y cocinar durante 5 more minutes. Agregar el agua, cubrir y cocinar a fuego lento durante 7 minutes.
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