Chicken lasagna

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Lasaña de pollo con el robot de cocina Thermomix
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prep time
20 min
time cooking
20 min
total time
40 min
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20 min
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40 min
Ingredients
  • Placas de lasaña precocida
  • 1/2 pollo cocido
  • 3 onions
  • 50 g butter
  • Béchamel sauce
  • Grated cheese
Instructions
  1. Deshuesar el pollo, ponerlo en el vaso de la Thermomix y triturarlo hasta que quede bien picado. Book. Limpiar el vaso, poner la mantequilla y calentar a 60º, speed 1 hasta que se deshaga. Cortar las cebollas a rodajas no muy gruesas y echarlas en el vaso de la Thermomix. Freir a 100º, speed spoon, giro a la izquierda unos 10 minutos o hasta que empiece a estar tierna. Si hay mucha mantequilla, escurrirla y colocar la cebolla en una bandeja de horno que cubra toda la base.
  2. Añadir la harina y programar 1 minute, temperature 100 °, you.. 1. Add the milk, the stock cube, pepper and nutmeg. Set the Thermomix 8 minutes, temp. 90º, velocidad En la bandeja del horno, colocar las placas de lasaña encima de la cebolla, tapandola toda. Mezclar el pollo con un poco de bechamel y queso rallado para que quede más jugoso y colocarlo encima de las placas de lasaña. Poner otra capa de placas y echar el resto de bechamel, el queso rallado y unas puntitas de mantequilla. Hornear a 220º hasta que el queso quede doradito.
Notes
  • La bechamel quedara estupenda si se hace con la Thermomix, pero tambien se puede utilizar la comprada.
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