,

Μους μπρόκολο

Μους μπρόκολο
Μους μπρόκολο
Άτομα 4
Una receta muy nutritiva ya que utiliza brócoli que contiene una extensa lista de propiedades muy saludables.
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
Χρόνος μαγειρέματος
15 min
συνολικός χρόνος
30 min
prep χρόνος
15 min
Χρόνος μαγειρέματος
15 min
συνολικός χρόνος
30 min
Συστατικά
  1. 400 gramos de brócoli, sin hojas y en pedazos
  2. 3 φλιτζάνια νερό
  3. 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  4. 1 sobre de gelatina sin sabor
  5. 1 1/2 taza de consomé de carne o de pollo
  6. 1/2 taza de crema para batir
  7. 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
  8. 1/32 de cucharadita de nuez moscada, rallada
  9. 1/4 de cucharadita de salsa inglesa Worcestershire
  10. 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  11. 5 gotas de salsa picante.

Οδηγίες
  1. Se le eliminan las hojas al brócoli y, las flores y los tallos se cortan en trozos. Se enjuagan. Se ponen en una olla con el agua y la sal. Se lleva a un hervor y se cocina hasta ablandar, Λίγα 10 λεπτά. Se escurren.
  2. En una olla se pone a remojar gelatina en 1 1/2 taza de consomé frío y se cocina por 2 λεπτά. Αποσύρθηκε από την πυρκαγιά.
  3. Se trituran el brócoli, el consomé con la gelatina, la crema, πιπέρι, la nuez moscada, la salsa inglesa, la sal y la salsa picante. Se vierte la mezcla en un molde antiadherente o de vidrio, se mete en la nevera por varias horas o hasta endurecer.
  4. Cuando se va a servir, se mete el molde por 1 ή 2 segundos en agua caliente, saca el mousse del molde sobre una bandeja. Conviene también humedecer previamente la bandeja, para poder acomodar la mousse más fácilmente.
Συνταγές που είναι εύκολο να http://recetasdecocinafaciles.NET /


Αναζήτηση
Ακριβείς αντιστοιχίες μόνο
Αναζήτηση στον τίτλο
Αναζήτηση στο περιεχόμενο
Αναζήτηση στα σχόλια
Αναζήτηση στο απόσπασμα
Φιλτράρισμα κατά τύπο προσαρμοσμένη θέση

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε ένα σχόλιο

Διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας δεν θα δημοσιευθεί. Υποχρεωτικά πεδία επισημαίνονται με *