Γκασπάτσο με thermomix
Γκασπάτσο με thermomix
2018-01-31 14:50:36
Άτομα 4
Gazpacho en thermomix con robot de cocina Thermomix
(1 ψήφοι)
Φόρτωση...Εκτύπωση
prep χρόνος
Χρόνος μαγειρέματος
συνολικός χρόνος
Συστατικά
- 1 kg de tomates muy maduros, χωρίς ξεφλούδισμα
- 1 pimiento rojo pequeño
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 trozo pequeño de cebolla
- 1 pepino pequeño parcialmente pelado
- 1 limón pelado, sin piel blanca ni pepitas o vinagre
- Αλάτι
- 50 g (1/2 cubilete) de aceite
- Agua al gusto
Οδηγίες
- Poner todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix menos el aceite y programar de 3 να 5 minutos dependiendo de la calidad del tomate, a velocidades 5-7-9 προοδευτική.
- Incorporar el aceite y mezclar bien con la espátula. Añadir agua con hielo, στη γεύση.
Σημειώσεις
- Προτάσεις: Servir con verduras picaditas y picatostes. También puede acompañarse con jamón serrano picado.
- Si desea un gazpacho más emulsionado, poner el aceite en la Thermomix desde el principio, teniendo en cuenta que el color rojo será de menor intensidad.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /
Αφήστε ένα σχόλιο
Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην